삶은계란 다이어트로 2주만에 11kg감량이 된다?

삶은계란 다이어트란?

삶은계란 다이어트는 저탄수화물, 저칼로리이면서 고단백질을 섭취하는 방식이다. 특히 삶은계란은 몸이 필요로하는 단백질, 지방, 비타민D, 인, 비타민A, 리보플라빈, 셀레늄, 콜린 등을 공급해주는 완전식품이라 볼 수있다. 삶은계란 1알은 약75칼로리, 지방 5g, 단백질7g, 탄수화물 0.4g이 함유되어있어, 운동하는 이들에게는 고단백질 보충제역할을 하는 것이다. 하지만 삶은계란만으로 살을 빼는 것은 부작용이 있는 점을 유의해야한다.

삶은계란 다이어트 단점

1. 근육을 키우려면 탄수화물도 섭취해야한다.

삶은계란 다이어트의 목적은 저탄수화물 고단백질을 섭취하는데 있다. 삶은계란만 섭취한다면 단기간에 지방은 빠지겠지만 근육을 키우기 쉽지 않다. 경희대병원 가정의학과 김선영 교수에 따르면 "탄수화물을 섭취해줘야 인슐린이 나오는데, 인슐린은 아미노산이 근육세포로 합성되는 것을 돕는다"고 한다. 또한 근육생성을 위해 탄수화물과 단백질을 4:1비율로 섭취하는 것이 이상적이라고 말한다.

2. 삶은계란은 소화에 문제가 된다.

삶은계란만 먹다보면 뱃속에 가스가 많이 차게되고, 변비, 메스꺼움, 구취 등을 경험해보았을 것이다. 이를 위해 삶은계란 다이어트 식단에 채소의 섬유질을 더 많이 넣고 물을 더 많이 섭취하면 소화문제에 도움이 될 수 있다.

3. 요요현상이 발생할 수 있다.

삶은계란 다이어트는 지속 가능하지 않기 때문에 많은 사람들이 단기간 목표에서 멈추게 된다. 즉 기존의 식단으로 돌아오면 체중은 다시 돌아오게되는 요요현상이 발생할 수 있다. 이는 건강에 않좋으므로 옳바른 식단을 병행해야한다.

5. 삶은계란의 콜레스테롤이 위험하다?

세계보건기구(WHO)가 권장하는 하루 콜레스테롤 섭취량은 300mg이하이다. 삶은계란의 노른자에는 콜레스테롤이 존재하는데 많은 사람들이 콜레스테롤 걱정으로 노른자를 회피하는 경향이 종종 있다. 하지만 노른자에는 몸속 콜레스테롤을 낮춰주는 레시틴이라는 성분이 있어 노른자와 같이 먹어도 크게 문제될 것은 없다. 심혈관계 질환 가족 병력이 없다면 하루 1~2개 정도의 계란섭취는 오히려 좋은 영양분이 될 수 있다.

삶은계란 다이어트 효과가 있을까?

미국의 건강 전문 매체인 '헬스라인(Healthline)' 은 '삶은 계란 다이어트 리뷰:체중 감량에 효과가 있을까?'라는 주제로 삶은계란 다이어트를 집중 소개한적이 있다. 현재 삶은계란 다이어트는 미국에서 빠른 체중 감량을 바라는 사람들에게 큰 인기를 끌고 있으며, 이 다이어트를 개발한 사람은 2주 만에 11kg 까지 감량할 수 있다고 주장하고 있다. 삶은계란 다이어트를 효과적으로 하기위해 같이 먹어도되는 음식과 피해야할 음식을 구분해야한다고 한다.

같이먹어도 되는 음식

마른 단백질: 껍질없는 가금류, 생선 및 양고기, 소고기 및 돼지 고기 살코기
시금치, 케일, 브로콜리, 피망, 호박, 토마도, 콜라드그린 등
레몬, 라임, 오렌지, 수박, 딸기 및 자몽
코코넛 오일, 버터 및 마요네즈 소량
물, 탄산수, 다이어트 소다 및 무가당 차와 커피
마늘, 바질, 심황, 후추, 로즈마리, 오레가노

피해야할 음식

감자, 고구마, 콩류, 옥수수, 완두콩
바나나, 파인애플, 망고 및 말린과일
빵, 파스타, 퀴노아, 쿠스쿠스, 파로, 메밀 및 보리
베이컨, 인스턴트음식, 패스트푸드, 프레즐, 쿠키 및 과자
탄산음료, 주스, 달콤한 차 및 스포츠음료

매체에 따르면 삶은계란 다이어트의 장점으로 체중의 빠른 감량은 물론 혈당 조절을 개선하고 시력을 보호하며 뼈, 머리카락, 손톱 건강을 튼튼하게 하는 영양분을 공급한다는 것이다. 다만 섭취가 허용된 음식의 종류가 지나치게 제한적어서 오래할 수 없다는 단점도 존재한다.

삶은계란다이어트 방법

매체에서 제시하는 삶은계란 다이어트는 하루의 식사마다 특정 음식을 먹어야하며, 다이어트를 진행하는 과정에서 간식을 먹어선 안된다고 한다. 아침 식사에는 토마토 또는 아스파라거스와 같은 전분없는 야채, 자몽과 같은 저탄수화물 과일 한개와 함께 적어도 두개의 삶은계란을 섭취해야한다.

점심과 저녁은 전분이 없는 야채와 삶은계란 또는 닭고기, 생선과 같은 다른 유형의 저지방 단백질을 소량섭취해야한다. 삶은계란다이어트를 진행하는데 있어서 운동이 필요하지는 않지만 자전거 타기, 에어로빅 또는 스피드 워킹과 같은 가벼운 신체 활동을 통해 다이어트를 극대화 시킬 수 있다고 한다.

삶은계란 다이어트 결론

해당매체가 말하는 삶은계란 다이어트는 저탄수화물, 저칼로리 식단을 통해 단기간에 빠르게 체중감량을 할 수 있다고 말한다. 그러나 매우 제한적이고 따르기 어렵고 지속성을 갖기가 힘들다고 한다. 또한 단기간 체중 감량을 할 수 있지만 예전 식단으로 돌아가면 요요현상도 겪을 수 있다. 가공 식품 및 설탕이 첨가된 음료를 제한하고 균형 잡힌 식단을 포함한다면 장기적으로 다이어트를 진행 할 수 있을 것이다.

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